RESTAURANTE EN VILLACAÑAS
Donde la tradición familiar y la innovación culinaria se fusionan.

Restaurante Abrasador El Capricho de Los Torres
Si buscas un lugar especial donde disfrutar de las mejores carnes a la brasa y productos de proximidad, Abrasador El Capricho de los Torres, es sin duda, tu restaurante en Villacañas.
Con una oferta gastronómica única, el restaurante combina la experiencia de una familia con larga trayectoria hostelera con la creatividad y pasión por los ingredientes locales, haciendo de cada visita una experiencia inolvidable.
Especialidad en Carnes a la Brasa: Ternera Añoja y Cerdo Ibérico de Abrasador
En Abrasador El Capricho de los Torres, las carnes a la brasa son las auténticas protagonistas.

Chuletón de ternera añoja.
El restaurante se especializa en ternera añoja y cerdo ibérico, procedente directamente de la marca Abrasador, que garantiza una calidad excepcional en cada bocado.
Estos cortes han sido seleccionados con cuidado y preparados a la perfección, de tal forma que cada plato ofrece un sabor auténtico y una textura tierna que deleita incluso a los paladares más exigentes.
La carne de ternera añoja destaca por su ternura y su jugosidad, características que se potencian al ser cocinada a la brasa, resaltando todos sus matices de sabor.
Por otro lado, el cerdo ibérico, uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, se cocina respetando sus propiedades y características, asegurando un plato suculento y lleno de sabor.

Tournedó de lomo ibérico con risotto de boletus.
Pistacho de Cosecha Propia: Protagonista de Platos Únicos
Algo que diferencia especialmente al restaurante Abrasador El Capricho de los Torres es su enfoque en los pistachos, un ingrediente que la familia Torres produce en sus propios cultivos.

Pistacho de cosecha propia.
Este fruto seco, de creciente popularidad en la gastronomía, se convierte en el ingrediente estrella de diversos platos de la carta, aportando un toque original y distintivo.
La calidad de los pistachos de cosecha propia garantiza su frescura y sabor, lo cual hace que cada elaboración tenga ese matiz único que solo se consigue cuando los ingredientes son tratados desde el origen.

Ensalada de pistachos escabechados.
Ya sea en salsas, guarniciones o como elemento central de un plato, el pistacho se convierte en una deliciosa sorpresa para los comensales.
Además de su exquisito sabor, el pistacho es un producto lleno de beneficios nutricionales, lo que hace que cada bocado sea no solo delicioso, sino también saludable.
Una Tradición Familiar en Villacañas
Abrasador El Capricho de los Torres es más que un restaurante; es el legado de una familia con una larga trayectoria en la hostelería de Villacañas.
La familia Torres ha dedicado décadas a brindar hospitalidad, buen servicio y experiencias memorables a sus clientes, siempre manteniendo la calidad y calidez que los caracterizan.

Lola y José padres familia Torres.
Esta tradición se percibe en la atención al detalle, en el ambiente acogedor del restaurante y en la cercanía con cada cliente que cruza la puerta.
La gestión familiar es una de las principales razones por las que los visitantes se sienten como en casa. La cercanía y amabilidad con la que la familia Torres recibe a sus clientes es una parte esencial de la experiencia.
Esa calidez humana, combinada con la calidad gastronómica, hace que Abrasador El Capricho de los Torres sea un referente en la localidad y alrededores, siendo un lugar perfecto tanto para celebraciones especiales como para una comida familiar o entre amigos.
Carlos Torres: El Arte en la Cocina
Detrás de los fogones, se encuentra Carlos Torres, el chef que lleva años demostrando que la cocina es un arte que se transmite de generación en generación.

Carlos Torres durante el show Cooking
Carlos ha sabido conservar las tradiciones de su familia al mismo tiempo que introduce innovaciones culinarias que sorprenden a los comensales.
Su dedicación y pasión por la cocina se notan en cada plato que venta de la cocina, ya que cada detalle está cuidadosamente pensado para ofrecer la mejor experiencia posible.
Carlos Torres no solo trabaja para mantener la calidad de cada preparación, sino que también busca ofrecer a sus clientes un viaje gastronómico donde cada plato cuente una historia, llena de sabores locales y tradición familiar.
Con la carne de ternera y cerdo de Abrasador, así como con los pistachos de cosecha propia, Carlos ha logrado crear una oferta gastronómica única y auténtica que se distingue en toda la región.
Un Ambiente Acogedor con Servicio Excelente
El ambiente en Abrasador El Capricho de los Torres es una combinación de tradición y comodidad moderna.

Salón El Capricho de los Torres
El local ha sido diseñado para que cada cliente se sienta cómodo y relajado. Cada detalle ha sido cuidado para transmitir esa sensación de hogar que invita a quedarse un poco más, disfrutando de buena comida y mejor compañía.

Mesas El Capricho de los Torres
El servicio también es uno de los aspectos más destacados del restaurante. Cada miembro del equipo está comprometido con ofrecer una experiencia excelente, y eso se refleja en la atención personalizada que reciben los clientes.

Equipo Abrasador El Capricho de los Torres
La familia Torres entiende que la clave de un buen restaurante no solo está en la comida, sino también en el trato, y por eso se esfuerzan para que cada visita sea especial, asegurándose de que cada comensal se sienta valorado y bien atendido.
Un Destino Gastronómico Imperdible en Villacañas
El restaurante Abrasador El Capricho de los Torres se ha convertido en un verdadero destino gastronómico en Villacañas, un lugar donde tanto los locales como los visitantes de otras regiones pueden descubrir el verdadero sabor de las carnes a la brasa de calidad y los sabores únicos de productos. de proximidad como el pistacho.

Entrada del Restaurante Abrasador El Capricho de los Torres en Villacañas
La combinación de tradición y modernidad, de calidad y servicio, hacen de este restaurante una experiencia que va más allá de una comida sencilla.
Si estás buscando un lugar donde se cuiden los ingredientes, se valore la tradición y se innove con productos locales como el pistacho, Abrasador El Capricho de los Torres es la opción ideal.
Deja que Carlos Torres y su equipo te lleven en un recorrido por la gastronomía con un toque de creatividad y sabor que solo una familia con tanto amor por la cocina puede ofrecer.
Ven a descubrir por qué este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de Villacañas y en el paladar de todos los que lo visitan.
Es un restaurante muy concurrido, por lo que recomendamos siempre hacer una reserva.