Restaurante con más de 55 años de historia en Alcalá de Henares
Abrasador Casa Benito es un restaurante familiar inaugurado en 1967 en Alcalá de Henares
TRADICIÓN CULINARIA
En el corazón de Alcalá de Henares, está ubicado este restaurante familiar que ha sido parte del tejido gastronómico local durante más de 50 años.
Con su tradición culinaria arraigada y una pasión por la excelencia, Abrasador Casa Benito deja una marca perdurable en la ciudad.
Todo comenzó en 1967, con un modesto restaurante en Alcalá de Henares.
Con habilidades culinarias transmitidas de generación en generación, esta familia se embarcó en el sueño de compartir su amor por la comida con los demás.
El pequeño restaurante se convirtió rápidamente en un lugar de encuentro para la gente de la ciudad, donde podían disfrutar de una comida casera en un ambiente acogedor.
Abrasador Casa Benito hace 40 años
RECETAS TRADICIONALES Y PRODUCTO DE CALIDAD
La cocina del restaurante familiar siempre se ha centrado en platos tradicionales, con recetas que han sido perfeccionadas y refinadas a lo largo de los años.
La ternera añoja, el cerdo ibérico y los postres caseros son solo algunos de los platos emblemáticos que han cautivado los paladares de los comensales durante décadas.
La calidad de los ingredientes, combinada con la habilidad y la dedicación de los profesionales de cocina, son el sello distintivo de este lugar.
EVOLUCIÓN A LO LARGO DE LOS AÑOS
A medida que pasaban los años, Abrasador Casa Benito ganaba reputación y popularidad.
Las generaciones posteriores de la familia se unieron al negocio, aportando nuevas ideas y energía mientras mantenían vivas las tradiciones culinarias.
Ricardo Calvo y su hermana Mariví, asumieron la gestión diaria del restaurante, siempre con el objetivo de mantener el legado familiar.
Abrasador Casa Benito, ha sido testigo de muchos momentos importantes en la vida de las personas, así como lugar de celebración de cumpleaños, aniversarios, graduaciones, comidas de empresa…
ADHESIÓN AL SELLO DE CALIDAD DE GRUPO ABRASADOR
A lo largo de los años, Abrasador Casa Benito en Alcalá de Henares, ha enfrentado desafíos y cambios en el panorama gastronómico, sin embargo, su compromiso con la calidad y la tradición nunca se ha visto truncado.
La familia ha adaptado el menú para incluir opciones más contemporáneas, sin perder la esencia de sus platos más queridos, uniéndose al sello de calidad que aportan las carnes de crianza propia de Grupo Abrasador
Hoy en día, Abrasador Casa Benito sigue siendo un referente para los amantes de la buena comida y de la carne a la brasa. También es el restaurante número 1 en Alcalá de Henares en plataformas tan importantes como Tripadvisor.
Abrasador Casa Benito en Alcalá de Henares es más que un lugar para comer; es un símbolo de tradición, amor y dedicación a la cocina.
A medida que se acerca su 60 aniversario, la familia y el equipo del restaurante están emocionados por seguir sirviendo deliciosos platos a sus clientes y crear nuevos recuerdos para las futuras generaciones.
¿QUIERES VISITAR ABRASADOR CASA BENITO?
Si quieres visitar este restaurante en Alcalá de Henares con más de 55 años de historia te recomendamos reservar mesa a través de su página web de forma online o llamando al 652 33 24 10 o al 918 787 350
Se encuentra ubicado en Avenida de Madrid, 14, Alcalá de Henares, Madrid.
Fuente:
Restaurante Abrasador Casa Benito
