Los mejores restaurantes para comer carne a la brasa en la Comunidad Valenciana según Tripadvisor
Si eres una persona amante de la carne a la brasa y estás por la Comunidad Valenciana o la visitas frecuentemente, este artículo te va a gustar (aparte de hacerte salivar, claro).
Vamos a hablarte de los mejores restaurantes de carne a la brasa que lideran las listas en el ranking de Tripadvisor de la Comunidad Valenciana y que, por tanto, bien se merecen una visita porque destacan por la calidad de su materia prima, la atención y amabilidad de su personal y la relación calidad precio.
¡Toma nota, que empezamos!
Antes de nada, contarte que los restaurantes Abrasador son restaurantes familiares e independientes que se asocian al sello de calidad de las carnes de crianza propia del Grupo Abrasador. No son una franquicia por lo que cada uno conserva su autenticidad y son expertos en carnes a la brasa, además de otras especialidades.
ABRASADOR GRANÁ, nº 1 en Tripadvisor en El Campello
Este restaurante lo llevan los hermanos Juanma y Jorge Zurita. El primero es el maître y el segundo el jefe de cocina.
Cogieron el testigo a sus padres por lo que es un restaurante muy conocido en El Campello porque lleva décadas dando de comer con un ventanal con vistas a la playa de Muchavista a vecinos y turistas año tras año.
Abrasador Graná está especializado en carnes a la brasa y arroces alicantinos y está liderando el ranking en Tripadvisor en El Campello pues está el número 1 de 139 restaurantes que actualmente tiene la localidad.
A punto de servir un arroz alicantino en Abrasador Graná
Es muy popular su steak tartar de solomillo que te preparan en directo frente a ti y que preparan por encargo así como su gran variedad de arroces y su popular caldero de pescado.
Recomendamos reserva previa en temporada alta.
THE OLIVE TREE ABRASADOR nº 1 en Tripadvisor en Moraira
A menos de 1 hora de El Campello subiendo por la costa, entre Calpe y Jávea encontramos las localidades de Teulada y Moraira, también en Alicante.
Aquí está el restaurante The Olive Tree Abrasador, recientemente reformado y que actualmente está el nº 1 en Tripadvisor, de 132 restaurantes que hay en la localidad. Un restaurante elegante, en plena costa a 15 minutos andando del Castillo de Moraira.
La chef Sandra García y su esposo, Harbey, son los encargados de este acogedor restaurante y cuando lo visitas, entiendes por qué está liderando en ranking de restaurantes en su localidad.
La calidad de su materia prima, el cuidado de sus emplatados, su decoración y exquisita atención hacen de este restaurante una parada obligatoria si visitas la zona.
Destacamos los cortes XL de ternera como el T-Bone o el Tomahawk, la costilla de ternera laqueada, su parrillada Suprema y recetas internacionales como la Gamba cajún servida con arroz basmati aromatizado con cilantro y semillas de ajonjolí.
Se recomienda reserva previa.
ABRASADOR EL RACÓ DE MAMÁ LOLA, nº 2 en Tripadvisor en Elche
Bajando por la costa alicantina, encontramos en Elche el restaurante Abrasador El Racó de Mamá Lola que es un restaurante muy tradicional y familiar, de segunda generación y cuya dueña, Mariola Hervás, alucinó al verse en el puesto nº 2 de Tripadvisor de los 331 restaurantes que tiene Elche.
Pero no es de extrañar por la cercanía de su equipo y la estupenda relación calidad precio, su local, que es muy acogedor y su especialidad que son las parrilladas de carne de ternera y cerdo ibérico.
Tiene 4 para elegir, que van de los 32 a los 56 Euros.
Sin duda es el mejor restaurante de Elche para comer la mejor carne a la brasa.
Pues hacer reserva aquí abajo.
ABRASADOR NIÁGARA’S número 1 en Tripadvisor en Callosa de Segura
El mejor restaurante de carne a la brasa de toda la Vega Baja alicantina es, sin duda, Abrasador Niágara’s.
Y es por muchos motivos pero, principalmente, por la creatividad, liderazgo y ganas de sorprender que tiene su dueño y cocinero, Javier Amorós.
Los clientes lo han situado en Tripadvisor el número 1 de 14 restaurantes que hay en Callosa de Segura y de lo que más se habla es de la maravillosa atención de su equipo de sala. Un equipo joven y motivado que te hace sentir como en casa y que te asesora a la perfección para que salgas de allí con la sensación de haber vivido una experiencia culinaria WOW.
Muchos platos los terminan en la mesa y siempre andan creando nuevas recetas para sorprender a su clientela más fiel y que siga encantado de entrar cada día.
Es el restaurante que mejor combina HUERTA Y BRASA de toda la Vega Alicantina.
Crocante de ternera añoja, uno de sus nuevos platos de carne a la brasa.
Su local, recientemente reformado, es pequeño pero muy acogedor. Tiene una muy buena insonorización y una iluminación diferente y atractiva pensada para el confort de los clientes.
Se recomienda reserva previa.
ABRASADOR LA TAULA D’ IRTA nº 2 en Tripadvisor en Alcossebre
Más al norte, en la provincia de Castellón, hay un paraje natural PRECIOSO que es la Sierra D’Irta y dentro se sitúa el Camping Ribamar cuyo restaurante Abrasador La Taula D’Irta está dando mucho de qué hablar.
En un año han subido en el ranking de manera espectacular situándose en el puesto 2 de 77 restaurantes de la localidad de Alcossebre.
El camping está regentado por la familia Vila y su hijo, Rubén, ha recibido el testigo familiar para continuar con el negocio familiar.
Es muy comentado el camino de 3 kilómetros por el que hay que pasar para llegar a él. Un camino de tierra al estar situado en un paraje protegido que separa la civilización de la paz absoluta.
Por eso nosotros ese camino no lo vemos como una desventaja sino como un camino a la desconexión, al sosiego y a la buena comida.
Su especialidad está clara. Arroz y brasa. ¡Menuda combinación más ganadora!
Un plato muy popular de su carta son las patatas bravas que hace Esteban, el chef, con mucha maestría así como sus arroces y la gran variedad de carnes a la brasa que tiene para todo aquel que entre por la puerta.
Tiene una terraza muy bonita frente a la piscina y el camping cuenta con muchos bungalows de madera para completar la experiencia y así dormir y comer de lujo en medio de un paraje natural que invita a la desconexión y que está lleno de rutas para hacer senderismo a pie o en bici.
Terraza de Abrasador Taula D’Irta en Alcossebre
Recomendamos reserva previa.
