Restaurante Abrasador Niagara´s

Restaurante de Carnes a la Brasa en Callosa de Segura

El día 8 de Marzo de 2018 tuvo lugar la puesta en Marcha del Abrasador Niagara´s como Restaurante asociado a la marca de carnes de crianza propia “Abrasador”. Este establecimiento está situado en el municipio alicantino de Callosa de Segura, a tan sólo 28 minutos de Murcia y a 37 de Alicante. Y se encuentra enclavado en pleno centro de la Ciudad.

El Abrasador Niagara ́s es una Tapería-Cafe-Restaurante para disfrutar con amigos y familia, desde primera hora tomando café, pasando por las comidas diarias y terminando en las cenas divertidas y entretenidas.

Restaurante brasa en Callosa Segura

Francisco Javier Amorox Cecilia junto con sus hermanos y sus padres, tienen este establecimiento que fundaron sus abuelos en 1978. Lo cierto es que Francisco Javier, es un gran emprendedor y tiene la suerte de estar rodeado de una gran familia muy trabajadora que le siguen, le apoyan y trabajan juntos codo a codo para sacar adelante este gran proyecto.

nuevo restaurante de carne a la brasa en Callosa de Segura

Conocieron a la familia Abrasador 8 meses antes de la apertura y después de ir a una presentación a Toledo y conocer todas sus instalaciones, decidieron comenzar a trabajar con la marca y una vez que se han conocido y trabajado ambas partes juntos durante estos meses, han puesto en marcha este bonito proyecto, Abrasador Niagara ́s. Y para dar este pistoletazo de salida el equipo se estuvo formando durante unos días en Callosa, con el Chef asesor del grupo Abrasador, Carlos Torres y Julio Ramirez, socio y Fundador de Abrasador.

Nuevo restaurante de carne a la parrilla en la provincia de Alicante

Javier y su familia, también son dueños del Restaurante Morote en esta misma localidad alicantina, con más de 1000 m2 de restaurante con parking propio y con Jardines para celebración de bodas y grandes eventos. Aquí trabajan de forma mucho más amplia grupos, comidas de empresa, bodas, comuniones y otras celebraciones familiares y donde también cuentan a partir de ahora con muchas de las carnes a la brasa de crianza propia, al tener la exclusividad de la marca en esta localidad.

El Restaurante Tapería Niagara ́s sirve carnes de crianza propia Abrasador hechas a la brasa en horno cerrado, para que ante la ausencia de oxigeno el poro de la carne cierre y sea más rápido su cocinado en brasa y quedando mucho más jugoso.

Carne de ibérico a la brasa

Carne a la brasa de los restaurantes Abrasador

Carne ternera a la brasa de carbón

Ensalada de cerdo ibérico que puedes encontrar en las cartas de Restaurantes Abrasador

Con esta apertura, Abrasador cuenta con tres Restaurantes asociados a la cadena en la provincia de Alicante.