Dónde comer en Chamberí, el barrio más catizo de Madrid
Abrasador llega al barrio más castizo de Madrid: Chamberí
Fachada de Abrasador Mojama
El barrio de Chamberí, conocido por su encanto castizo y ambiente único, tiene un nuevo motivo para celebrar.
¿Dónde comer en Chamberí? Sin duda en Abrasador Mojama, especialista en carnes a la brasa y productos de proximidad, llega a este barrio de la mano de Abrasador, trayendo a Madrid toda la calidad y sabor que caracteriza a la marca.
Si buscas disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en pleno corazón de la capital, este es tu lugar.
Abrasador Mojama: Carnes a la brasa en Chamberí
Abrasador apuesta por las carnes de crianza propia a toda la geodrafía española. Ahora, con su llegada a Chamberí, los madrileños pueden disfrutar de:
- Carnes a la brasa de crianza propio: Ternera añoja y cerdo ibérico criados en lass fincas familiares de Grupo Abrasador, garantizando calidad desde el origen y frescura de las mismas.
- Productos de proximidad: Ingredientes seleccionados procedentes desde las fincas de Abrasador en Toledo.
- Cocina artesanal: Cada plato está elaborado con cuidado, respetando las recetas tradicionales y añadiendo un toque contemporáneo.
¿Qué puedes encontrar en Abrasador Mojama?
Carnes a la brasa de excelencia
En Abrasador Mojama, la brasa es la gran protagonista. Los cortes de ternera añoja y cerdo ibérico destacan por su sabor intenso y textura perfecta.
Platos destacados de la carta
Destaca el producto en recetas para compartir como la mojama de atún, flores de alcachofa, tataki de ternera añoja…
Principales de pescado como el pulpo frito con alioli de ajo, bacalao en tempura, salmón al papillo o ceviche de corvina y como no sus fantásticas carnes a la brasa como el chuletón o T-bone de ternera añoja a la brasa, carrilleras o tournedó de ibérico.
Un plan perfecto en Chamberí
Abrasador Mojama no es solo un restaurante; es una experiencia que celebra la tradición gastronómica en el barrio más castizo de Madrid. Si eres un amante de la buena carne, la cocina de proximidad y los sabores auténticos, no puedes dejar de visitarnos.
Reserva ya y vive la experiencia Abrasador en Chamberí.
¡Te esperamos con las brasas encendidas!
Ya sea para una cena íntima o una reunión especial, Abrasador Mojama es el lugar ideal para quienes buscan disfrutar de la mejor carne a la brasa en un entorno acogedor, auténtico y con una decoración actual y moderna.
Abrasador Mojama se encuentra en Calle de Fernandez de la Hoz, 40, Chamberí, Madrid, y para reservar mesa puedes llamar al 652 33 24 10 o reservar online a través de la web del restaurante
