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Menú grupo El Capricho de los Torres

TODOS LOS VIERNES Y SÁBADOS DE DICIEMBRE

MENÚ 1

Entrantes al centro para compartir cada 4 personas

Ensalada de finger  de ternera con salsa césar

Milhoja de foie, queso y crema de membrillo

Huevos estrellados con gulas

Gamba langostinera a la plancha

Segundo plato a la carta

Tarta y helado

Vino, casera, , agua y café

(una bebida por persona, el resto de bebida a parte)

PRECIO: 27 EUROS

MENÚ DEGUSTACIÓN

(platos servidos de manera individual)

Ensalada pistachos escabechados y bacon ibérico confitado

Sham de morro en tempura y mahonesa de kimchie

Alcachofa gratinada con muselina de pistacho

Atún guisado con demiglace de pescado

Presa de ternera wakame y foie

Anarquia de pistacho

Café y bebida

(posibilidad de maridaje de vino por 10€)

PRECIO: 37 EUROS

DESPUÉS DE LA CENA, MÚSICA TODA LA NOCHE

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