5 objetivos que debe perseguir un restaurante en Instagram

E ideas de contenido para cada uno de ellos

El objetivo de este artículo es contarte de una forma muy sencilla qué 5 objetivos debe tener un restaurante para estar en Instagram en la actualidad sin morir en el intento.

Aquí encontrarás, además, ideas de contenido de cada uno de esos objetivos.

¡Vamos con ello!

En Instagram, como en la vida, estar por estar no mola

Al menos no trae satisfacciones.

Y si quieres y necesitas estar, al menos disfruta y diviértete mostrando lo mejor que sabes hacer, que es atender de lujo, hacer sentir a tus clientes como en casa y preparar unos platos que quitan el sentido.

Pero hazlo diferente.

Instagram ha cambiado mucho, se ha vuelto muy exigente (por eso de que hay mucha más competencia) y NO puedes seguir haciendo lo de siempre.

Fotitos y a correr.

Es hora de dar un paso más. Adaptarte al tipo de contenido que consume mayoritariamente tu audiencia y explotar tu alcance, las reproducciones de tu contenido y las veces que la gente se lo ha guardado o compartido.

Pero antes de ir con los objetivos, voy a empezar con una pregunta importante (bueno, dos):

¿A qué va la gente a mirar sus redes sociales?

¿Qué les empuja a pulsar tantas veces al día el icono de Instagram de su teléfono?

Aquí, las 3 respuestas más comunes.

• Buscan aprender algo.
• Buscan informarse, inspirarse.
• Buscan entretenerse.

No hay más. Esto debe quedar muy claro.

Todos queremos aprender, estar informados y nos encanta el entretenimiento y por eso usamos las redes sociales.

Y si tú estás ahí, tienes que dar a tu audiencia alguna de estas tres cosas.

Si gestionas tú mismo o tú misma la cuenta de tu restaurante o tienes en el equipo alguien que la gestiona, sabes todo el trabajo que hay detrás.

Pero ojo, si delegas está función, no por ello has de desentenderte.

Ya eso no vale.

Pasó a la historia.

Ahora, aunque lo delegues, si quien te lo lleva está lejos y no puede venir a grabar y crear contenido en tu restaurante, tienes que grabárselo tú (y pasárselo en buena calidad, que eso es otra historia…). Si viene a grabarlo una vez al mes o así, vendrá con un guion lleno de ideas y ese día has de estar 2,3 o 4 horas a full con el equipo o parte de él centrados en esta labor.

Ya sabes, por eso de no estar por estar.

Aquí tienes los 5 objetivos principales para que tu restaurante esté en Instagram

Me puedo poner muy técnica, pero esto quiero que lo entienda todo el mundo, así que lo voy a contar con un lenguaje para que el hostelero menos nativo digital me entienda.

🎯Objetivo 1: Visibilidad y reconocimiento de marca

En otra cosa no, pero en España hay mucha competencia en el sector hostelero. Somos el país de los bares y restaurantes y para que te elijan a ti por encima de otros, tienen que pasar muchas cosas en la mente del espectador/seguidor.

• Primero, que tu negocio esté en su mente. Y para eso, Instagram puede echarte un cable, si es la red social más usada por tu público objetivo.

• Segundo, que el boca oreja juegue a tu favor y en el mundo offline se hable de lo bien que lo haces, lo bien que se come. Eso corre como la espuma y cuidar tu reputación con reseñas de calidad en Google y Tripavisor ayuda mucho.

• Tercero, que sea fácil reservar. He visto formularios de reserva más complejos que un sudoku. Tener un motor de reservas digital con los horarios de reserva bien claros y las zonas reservables para que a golpe de clic desde tu perfil de Instagram sea sencillo reservar es importantísimo. Si solo tienes un teléfono y durante el servicio no puedes atender las llamadas, dejarás de estar en la mente de tu cliente de forma positiva, por muy bien que luego lo hagas allí.

• Cuarto, que caigas bien. Parece una tontería, pero aquellos negocios que conectan con su público objetivo (sí, ese que queremos que llenen nuestras mesas), que generan el sentimiento de simpatía con su audiencia, consiguen algo muy valioso e importante: Generar confianza.

Y cuando hay confianza, hay reservas.

No hay nada más poderoso.

Estar en una red social como Instagram también te permite que tu negocio físico sea más fácilmente identificable gracias a que en tu perfil tienes el logo bien puesto, la ubicación del negocio y así, la audiencia pueda identificar sin mucho esfuerzo quién eres, qué ofreces y dónde estás, sin necesidad de pasar por tu puerta.

Que un seguidor viendo tu contenido reconozca de forma fácil y rápida que eres tú, tiene mucho poder. Si no, que se lo digan a KFC (necesitas estudiar su storytelling en redes para enterarte de algo y ser menor de 25 años).

🎯Objetivo 2. Generar engagement en esta, nuestra comunidad

Duele mucho crear contenido y que ni tu prima de Getafe lo vea y si lo ve, que no te regale ni un triste corazón.

Duele mucho.

Hoy en día las redes sociales se han vuelto muy exigentes. Mucho. Hay que jugar contra el algoritmo y el algoritmo es el p*** amo.

No es fácil vencerle.

En Instagram, lo de poner la fotito de un plato, sin poner texto en la descripción, ya no vale.

El algoritmo es muy caprichoso y al publicar algo, si la parte de seguidores a las que les muestra tu contenido y la parte de no seguidores a las que se lo muestra también, NO reaccionan en los primeros minutos, manda tu publicación al cajón de la invisibilidad más absoluta.

Por tanto, debemos de pensar en crear contenido que no deje indiferente.

Pero antes, recuerda.

Construir una comunicad leal, a la que le guste tu contenido y que eso haya hecho que visite tu restaurante es el sueño del engagement perfecto. Para eso las historias y reels son de gran ayuda. Para mostrar tu lado más cercano, reflexivo, personal, humorístico y así mantener una comunidad activa y comprometida, que es de lo que se trata.

🎯Objetivo 3: Muestra lo que ofreces y la experiencia que vivirá todo cliente en tu restaurante

Hazlo, pero con creatividad.

Que la gente al verlo se quiera ver allí, quiera estar sentado en esa mesa. Que la gente al verlo babee viendo ese plato novedad de la carta.

NECESITAS PROVOCAR UNA EMOCIÓN. 

Que no se te olvide esta frase: Necesitas provocar una emoción.

Y para eso el vídeo es el rey.

Y que no salga solo el plato. Sal tú mostrándolo a cámara, contando algo del proceso de elaboración, o por qué le has puesto ese nombre. Lo que sea, pero que sea algo cercano, como si se lo contaras a un amigo o amiga.

Muestra vídeos de personas probando tus productos. Sus reacciones, su feedback.

🎯Objetivo 4: Tener UCG te ayuda a ser más creíble y estar “de moda”

UGC significa Contenido Generado por el Usuario, con las siglas en inglés.

Alentar a tus clientes a compartir fotos, vídeos y experiencias en sus perfiles etiquetando tu negocio es la forma más fácil de hacer marketing. Lo hacen tus clientes por ti. Es como conducir en piloto automático.

Si tus clientes comparten sus experiencias en redes sociales y te etiquetan, se genera una recomendación que impacta en los seguidores de ese cliente y al tú compartirlo, se genera una sensación de popularidad que te viene muy bien.

🎯Objetivo 5: Promociona ofertas y eventos especiales

Los formatos de contenido de Instagram (historias, reels, carruseles y fotos) son nuestros aliados para presentar de manera efectiva alguna promoción puntual, un cambio de carta, el menú especial de las fiestas y así poder captar reservas para fechas puntuales.

No pongas el simple Word con los primeros y segundos, por favor (podría entenderlo en las historias, pero no en tu feed de Instagram, visible forever).

Si nos ponemos creativos, ten en una mesa los platos del menú bien emplatados y muéstralos usando tu don de palabra para provocar una emoción que les haga pensar: ¡Esto necesito probarlo!

Eso sí, hazlo con suficiente antelación y si tienes que apoyarte de una pequeña inversión publicitaria en 30 kilómetros a la redonda para que la gente de la zona se entere de lo que ofreces, hazlo.

Ejemplos de ideas de contenido para cuentas de Instagram de restaurantes

Ahora que sabemos los objetivos que tiene que perseguir un restaurante para estar en Instagram, quiero dejarte algunos ejemplos de contenidos que yo considero que cumplen con alguno de estos objetivos de manera genuina.

Pero antes, quiero decirte una cosa importante.

Cuando publicas sobre tu negocio, tu negocio NO es el protagonista de la historia.

Es importante que entiendas esto.

El restaurante no es el héroe de la película. El héroe y protagonista final es y debe ser siempre tu cliente.

Tú eres esa figura que le ayuda a que tenga experiencias culinarias de éxito. Un guía o mentor. Un salvador. Llámalo como quieras.

Pero no el prota.

Si a la hora de crear contenido esto lo tienes presente, te va a ir muy bien.