Pareja brindando Abrasador El Mirador de La Mancha

Cifras históricas en Abrasador: más de 40.000 personas reservaron ya en nuestros restaurantes asociados

En Abrasador seguimos creciendo. Y no solo en número de restaurantes asociados, sino en algo mucho más importante: en clientes que eligen vivir la experiencia Abrasador. Dato histórico de reservas en restaurantes Abrasador.

Este último mes hemos alcanzado un dato histórico para el grupo: más de 40.000 personas reservaron mesa en nuestros restaurantes asociados, frente a las 25.000 personas del mismo periodo del año pasado.

Eso supone un crecimiento de más del 60% en reservas gestionadas, un dato que refleja el trabajo diario de decenas de equipos de sala, cocina, atención telefónica, comunicación y fidelización repartidos por toda España.

Formación en Abrasador El Capricho de los Torres

Un crecimiento que nace del trabajo conjunto

Detrás de cada reserva hay mucho más que una llamada o un clic.

• Hay camareros recibiendo a clientes habituales por su nombre.
• Hay equipos de cocina preparando experiencias memorables.
• Hay una atención telefónica cuidada al detalle.
• Hay seguimiento, fidelización y comunicación constante.
• Y por supuesto, hay una materia prima que marca la diferencia: Nuestras carnes de crianza propia, cuidadas desde el origen.

Y también hay una marca que trabaja cada día para que cada restaurante asociado tenga más visibilidad, más herramientas y mejores resultados, lo que se traduce en un aumento de reservas en restaurantes Abrasador.

En Abrasador creemos que la hostelería necesita volver a conectar con las personas. Y estos datos demuestran que cuando se trabaja en grupo, con estrategia y con pasión, los resultados llegan.

La fuerza de pertenecer a Abrasador

Asesoría gastronómica en Abrasador El Mirador de La Mancha

Cada restaurante asociado mantiene su personalidad, su esencia y su historia. Pero formar parte de Abrasador significa acceder a una estructura que ayuda a crecer:

• Estrategias de fidelización de clientes.
• Gestión y optimización de reservas.
• Atención telefónica profesional.
• Campañas de comunicación y marketing.
• Acciones en redes sociales y publicidad.
• Formación y acompañamiento continuo.
• Potencia de marca y posicionamiento digital.
• Acuerdos con proveedores.

El objetivo es claro: ayudar a que cada restaurante facture más, fidelice más y tenga más clientes satisfechos.

Mucho más que marketing: producto, innovación y rentabilidad

El crecimiento de Abrasador no solo se entiende desde la comunicación o las reservas. La mayor ventaja es una apuesta muy fuerte por el producto y por ayudar a que cada restaurante asociado sea más rentable y competitivo.

Abrasador cuenta con crianza propia y una selección de carnes de gran calidad que se han convertido en una de las señas de identidad de la marca. Un producto cuidado desde el origen, pensado para ofrecer sabor, regularidad y confianza en cada servicio.

Además, el grupo trabaja constantemente desde su propio departamento de I+D en el desarrollo de nuevos cortes y propuestas gastronómicas originales para tu carta, sin olvidar los cortes tradicionales que siguen siendo imprescindibles en la hostelería.

Otro de los grandes valores para los asociados es el sistema de producto preparado para facilitar el trabajo diario en cocina:

• Carnes envasadas al vacío.
• Productos porcionados.
• Mayor control de costes.
• Reducción de mermas.
• Optimización del tiempo en cocina.
• Homogeneidad en el servicio.

Todo ello permite que los restaurantes puedan centrarse en lo más importante: ofrecer una gran experiencia al cliente mientras mejoran su rentabilidad y organización interna.

Porque en Abrasador no solo ayudamos a llenar mesas.
Ayudamos a construir restaurantes más sólidos, rentables y preparados para crecer.

Disfrutando de un chuletón de ternera a la brasa

¿Quieres ser asociado Abrasador?

Cada vez son más los restaurantes que deciden sumarse al grupo Abrasador para mejorar sus resultados sin perder su identidad.

Buscamos restaurantes con pasión por la hostelería, cuidado por el producto y ganas de crecer acompañados de una marca consolidada.

Si tienes un restaurante y quieres mejorar tus reservas, tu atención al cliente y tu posicionamiento, quizás este sea el momento de dar el paso.

Porque crecer solo es más difícil.
Crecer en grupo es mucho más potente.

Gracias a todos los equipos y clientes

Este crecimiento no sería posible sin el esfuerzo diario de todos los profesionales que forman parte de Abrasador y sin los miles de clientes que siguen confiando en nuestros restaurantes asociados.

Más de 40.000 gracias.

Y esto solo acaba de empezar.