Restaurante Abrasador Niagara´s
Restaurante Abrasador Niagara´s
Avda de la Constitución, 7, 03360 Callosa de Segura (Alicante)
El restaurante Niagara’s es un restaurante que se ubica en la alicantina localidad de Callosa de Segura. En plena Vega Baja alicantina. Se trata de un establecimiento mediterráneo en activo desde 1978 que sobresale por la creatividad de los platos de su chef, Javier Amorós, sus fantásticos arroces y ahora, más que nunca, por sus carnes a la brasa de crianza propia Abrasador. Tiene una buena carta de vinos. El local está recientemente reformado y con muy buena insonorización para el confort de los clientes. ¿Vas a dejar que te lo cuenten? Si necesitas reservar te recomendamos que lo hagas a través del botón de «Reserva digital» o con la central de reservas telefónica, en el 652 33 24 10.
Horario
Martes y miércoles: De 7.30h a 18.00h
Jueves y viernes: De 7.30h a 17:30h y de 20:00h a 23:30h.
Sábado: De 8.30h a 17:30h y de 20:00h a 23:30h
Domingo: De 8.30h a 18.00h
Lunes: Cerrado
Aforo
50 comensales
Accesos
En el centro de la localidad de Callosa de Segura.
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El día 8 de Marzo de 2018 tuvo lugar la puesta en Marcha del Abrasador Niagara´s como Restaurante asociado a la marca de carnes de crianza propia “Abrasador”. Este establecimiento está situado en el municipio alicantino de Callosa de Segura, a tan sólo 28 minutos de Murcia y a 37 de Alicante. Y se encuentra enclavado en pleno centro de la Ciudad. El Abrasador Niagara ́s es una Tapería-Cafe-Restaurante para disfrutar con amigos y familia, desde primera hora tomando café, pasando por las comidas diarias y terminando en las cenas divertidas y entretenidas.
Restaurante brasa en Callosa Segura
Francisco Javier Amorox Cecilia junto con sus hermanos y sus padres, tienen este establecimiento que fundaron sus abuelos en 1978. Lo cierto es que Francisco Javier, es un gran emprendedor y tiene la suerte de estar rodeado de una gran familia muy trabajadora que le siguen, le apoyan y trabajan juntos codo a codo para sacar adelante este gran proyecto.
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Conocieron a la familia Abrasador 8 meses antes de la apertura y después de ir a una presentación a Toledo y conocer todas sus instalaciones, decidieron comenzar a trabajar con la marca y una vez que se han conocido y trabajado ambas partes juntos durante estos meses, han puesto en marcha este bonito proyecto, Abrasador Niagara ́s. Y para dar este pistoletazo de salida el equipo se estuvo formando durante unos días en Callosa, con el Chef asesor del grupo Abrasador, Carlos Torres y Julio Ramirez, socio y Fundador de Abrasador.
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Javier y su familia, también son dueños del Restaurante Morote en esta misma localidad alicantina, con más de 1000 m2 de restaurante con parking propio y con Jardines para celebración de bodas y grandes eventos. Aquí trabajan de forma mucho más amplia grupos, comidas de empresa, bodas, comuniones y otras celebraciones familiares y donde también cuentan a partir de ahora con muchas de las carnes a la brasa de crianza propia, al tener la exclusividad de la marca en esta localidad. El Restaurante Tapería Niagara ́s sirve carnes de crianza propia Abrasador hechas a la brasa en horno cerrado, para que ante la ausencia de oxigeno el poro de la carne cierre y sea más rápido su cocinado en brasa y quedando mucho más jugoso.
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Carne ternera a la brasa de carbón
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Con esta apertura, Abrasador cuenta con tres Restaurantes asociados a la cadena en la provincia de Alicante.