TRADICIONAL MATANZA CASA PEPE 2024
LA CELEBRACIÓN SOLIDARIA TENDRÁ LUGAR LOS DÍAS 27 y 28 DE ENERO
MATANZA SOLIDARIA CASA PEPE 2024
Un año más en Restaurante Abrasador Casa Pepe no queremos faltar a nuestra cita con la tradición y la solidaridad. Ya estamos trabajando la tradicional matanza Casa Pepe. Una gran fiesta para disfrute de todos los que queráis acompañarnos por una buena causa.
Este año, las jornadas tendrán lugar los próximos días 27 y 28 de enero con el mismo fin que años anteriores: SOLIDARIDAD.
Un año más, a beneficio de la AECC y el Banco de Alimentos.
El precio de la entrada para cada día es de 35€ por persona más 1 kilo de alimentos no perecederos. Para los niños menores de 10 años solo pedimos 1 kilo de alimentos. 8€ de la entrada irán destinados a la AECC y 4€ más 1 kilo de comida irán destinados al Banco de Alimentos de Ciudad Real.
Como es también tradición en nuestras jornadas contamos con la figura de la Distinguida Matancera. En este año 2024 Mari Carmen Camacho será quien nos acompañe durante estos dos días de fiesta y tradición.
Mari Carmen Camacho, Ciudad Real
DISTINGUIDA MATANCERA
Nacida en Ciudad Real en 1973 y muy vinculada a Calzada de Calatrava donde vive la mayor parte de su familia y amigos y donde se escapa siempre que puede.
Desde muy joven su vocación y deseo era ser ENFERMERA. Estudió en la Escuela Universitaria de Enfermería de Cuenca y durante varios años trabajó en los hospitales de Toledo, Manzanares y Puertollano. Hasta 1996 que llegó al Hospital de Alarcos en Ciudad Real.
Ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en el Servicio de Urgencias y en el Servicio de Transfusiones del Hospital de Alarcos. También ha estado vinculada a la Hermandad de Donantes de Sangre de Ciudad Real, ayudando en la colectas en los pueblos de nuestra provincia.
Fue en 2005 cuando se trasladó al Hospital General de Ciudad Real y cuando se involucra en la GESTIÓN. Primero como Supervisora de Enfermería de los Laboratorios y desde 2015 como Supervisora de Consultas Externas y Gabinete de pruebas especiales.
PROGRAMA DE LA MATANZA CASA PEPE
Descarga aquí el programa completo
SÁBADO 27 DE ENERO – NOCHE DE TRADICIONES
A partir de las 19 horas
Llegada de los cochinos elegidos por su calidad por nuestro amigo Andrés “El Bule”.
Una vez que los “guarros” estén a buen recaudo, bajaremos el termostato de nuestra cámara frigorífica “Patio del PIBE” dónde pasarán la noche.
Y aquí comienza nuestra fiesta… con tapas y viandas de nuestra tierra. Artesanía y Showcooking de las auténticas gachas manchegas a cargo de José Crespo. Y para acompañar estos momentos Cata de vino Viña Cuerva Airén de Bodega Naranjo y mucha diversión… También tendremos nuestro rincón de juegos: cubilete, parchís, cartas y rayuela para los más peques y para los mayores tiro de la cuerda.
No faltará ¡Mucho vino de Bodegas Naranjo, mucha cerveza y muchas más cosas!
A partir de las 21:30 horas
Entrantes
Pisto manchego con su huevo de corral
Croquetas de Jamón
Caldo de jamón de la matanza del año pasado bien calentito
Plato fuerte
Lingote de cochinete tostón con romero y tomillo
Postre
Leche frita
Café, chupito de mistela y mucha fiesta….
Acompañados por nuestro DJ David.
¿Se resistirán tus caderas?
DOMINGO 28 DE ENERO – MANOS A LA OBRA
¡Manos a la obra!
A las 10 de la mañana
Empezamos temprano, a las 10 de la mañana de mano de Paco Sandia dirigiendo la elaboración de lo embutidos.
Los primeros pasos irán acompañados con el típico sol y sombra, unos mantecados y pestiños para entonar el cuerpo.
Y seguimos la faena….
Sobre las 13 horas
Tapas…,mas tapas…y muchas tapas…CONCENTRADAS EN LA BARBACOA DE NUESTROS QUERIDOS PROTAGONISTAS…..DIGASE «LOS GUARROS».
Además habrá más tapas escogidas por nuestro Chef y contaremos con la amenización de la charanga «Los que nunca fallan», quienes acompañarán en procesión a las famosas habichuelas de Serafín cocinadas desde primera hora. Serafín siempre busca voluntarios para pelar cebollas… No todo va a ser SOLO COMER…HABRÁ QUE TRABAJAR
Por si os falta energía, la charanga ¡¡»LOS QUE NUNCA FALLAN» te recargarán!
EL MENÚ DE LA MATANZA CASA PEPE PARA ESTE DOMINGO 5 SERÁ
Para compartir
Machacón de la abuela Pipirrana “ un clásico”
Pipirrana “ un clásico”
Plato Fuerte
Las habichuelas del “Gran Serafín”
Postre
Flan de huevo casero y fruta natural
REPETIMOS….Mucho vino de Bodegas Naranjo y y mucha agua para las personas que anoche se quedaron con sed.
Y de música contamos con GRUPO SAMIL.
Desde Casa Pepe agradecemos a todos los colaboradores, participantes, a nuestro distinguida matancera y muy especialmente a las personas que vienen a disfrutar de esta nuestra ya tradicional jornada de matanza Casa Pepe
¡Muchas gracias de corazón!
¿Cómo reservar esta experiencia?
Llámanos al 926 814 079 y hazte con tu entrada.
A cambio, como ya mencionábamos podrás degustar menús y platos típicos de la zona en esta solidaria matanza de Restaurante Abrasador Casa Pepe.
¡Ven a disfrutar de esta ya tradicional jornada y colabora con la AECC y el Banco de Alimentos!
Fuente:
Restaurante Abrasador Casa Pepe
Lanza Digital
Comuniones 2024 en Casa Pepe, Ciudad Real