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Jornadas Abrasador. Jornada técnica y fiesta
Un año más celebramos las “Jornadas Abrasador” ;-)…. Dos días intensos, en los que nos visitan nuestros clientes, amigos y todos los equipos de los restaurantes unidos a nuestra marca.
Empezaremos el martes 18 de octubre con una “Jornada Técnica”, donde asistirán los equipos de cocina y sala de los restaurantes asociados a la marca, a una “masterclass” de despiece de ternera e ibérico y a un «show cooking» de brasa, con las mejores recetas y cortes Abrasador impartidos por la responsable de Calidad e I+D y tres Chefs de restaurantes asociados.
Miércoles 19 celebraremos la “Gran Fiesta anual Abrasador”, donde invitamos a todos los restaurantes y clientes a conocer de primera mano nuestras fincas e instalaciones ganaderas de crianza de propia, sala de despiece y a disfrutar del Catering Bufete ofrecido por Abrasador en «Club Hípico San Juan», con los córner de ibérico y brasa, acompañados de dos novedosos córner de tapas … uno con las «novedades Abrasador» y otro de tapas elaboradas por nuestro Chef invitado con una Estrella Michelin «Iván Cerdeño» …
Para asistir es imprescindible realizar reserva previa llamando a Álvaro 647221393 o Julio 630893522
¡Estaremos encantados de verte!
Felicidades Papá, Celébralo con nosotros
Se acerca el Día del Padre y ya tenemos preparado un menú muy especial para que lo celebres junto a los tuyos. En Abrasador conocemos lo importante que es combinar el placer del buen comer sabiendo que se hace con productos de primera calidad y para este día hemos propuesto un menú con el que te invitamos a disfrutar de todos los sentidos. Si estás buscando calidad, sabor y buen precio para disfrutar de una comida o cena en familia, Abrasador es tu restaurante.
Aperitivo
Niguiri de Jamón Ibérico con Tumaca
Entrantes para compartir
Ensalada de bacon y frutos secos con reducción de módena
Mollejitas de Ternera crujientes con pimientos del padrón y patatas
Plato principal a elegir 25,90
Codillo de Ibérico asado con sus verduritas
Medallón de cadera de Ternera amielada a la Brasa
Entrecot de Ibérico al aroma de monte a la Brasa
Plato principal a elegir por 32,90
Rabo de Ternera regado con Vino Tinto
Chuletón de Paleta de Ibérico a la Brasa
Centro de Chuletón de Ternera a la Brasa
¿Te gusta el menú y quieres celebrar El Día Del Padre con nosotros? Busca tu Restaurante Abrasador más cercano.
Abrasador sigue creciendo
Este mes de marzo, el grupo continúa su expansión con nuevas aperturas en Teruel, Venta Del Moro(Valencia) y Villaviciosa de Odón (Madrid). Ya son más de 40 restaurantes los que sirven las carnes de crianza propia y se unen a la marca. Toda la información sobre cómo formar parte del grupo y sus sistema de franquicias se encuentra en esta página.
Sorprende a tu pareja y disfruta del menú especial de Abrasador en San Valentín
Se acerca el Día de los enamorados y ya tenemos preparado un menú muy especial para que lo celebres junto a tu pareja como se merece. En Abrasador conocemos lo importante que es combinar el placer del buen comer sabiendo que se hace con productos de primera calidad y para este día hemos propuesto un menú con el que te invitamos a disfrutar de todos los sentidos. Si estás buscando calidad, sabor y buen precio para disfrutar de una comida o cena con tu pareja, Abrasador es tu restaurante.
Aperitivo
Rollito de ternera y pasas con salsa de caramelo y crocanti de almendra
Entrantes para compartir
Jamón ibérico cortado a mano especial San Valentín (60 gr), en forma de corazón.
Timbal de verduras con queso manchego y romescu
Plato principal a elegir 25,90
Churrasco de ternera a la brasa “sabores del mundo”, hecho con tres marinados que evocan a diferentes países
Hamburguesa Gourmet ibérica con champiñón, espinaca y rúcula.
Costillar de ibérico confitado con compota de manzana y frutos rojos
Plato principal a elegir por 32,90
Presa ibérico con cebolla roja y manzana caramelizada
Bulat de ibérico a la brasa con dos mermeladas
Magret de ternera a la brasa (300 gr jugoso corte de aguja de ternera)
¿Te gusta el menú y quieres celebrar San Valentín con nosotros? Busca tu Restaurante Abrasador más cercano.
Abrasador sigue creciendo
Este mes de febrero, el grupo continúa su expansión con nuevas aperturas en Burgos, Cáceres y en Valencia. Ya son más de 40 restaurantes los que sirven las carnes de crianza propia y se unen a la marca. Toda la información sobre cómo formar parte del grupo y sus sistema de franquicias se encuentra en esta página.