Listado de la etiqueta: menu del dia de los enamorados
Menú de San Valentín en Abrasador Niagara’s y restaurante Morote
ENTRANTES
Pan al romero
Orza de ternera con mayonesa de pistacho
Yemas de espárragos al salmón
Habitas baby con cebolla confitada y foie micuit
Calamar nacional a la plancha
Ensalada afrodisíaca
PLATO A ELEGIR
Hojaldre de rape con espuma verde
Costilla de añoja a baja temperatura
POSTRE
Locura de amor
BEBIDA Y CAFÉ
Precio por pareja: 70 €
Menú San Valentín Abrasador Canela y Limón
Aperitivo de Bienvenida
Para compartir
Ensalada de lardones de cerdo ibérico con salsa teriyaki
Tartar de atún con alcaparras
Tataki de ternera añoja con praliné de pistacho
Individual
Calamar con verduritas en tempura y mahonesa de wasabi y Medallón de ternera amielada al curry
Postre
Red Velvet
Bodega
Abadía del Roble, blanco y tinto (botella 2 pax.) agua y café
Información y reservas
651 82 89 42
Menú San Valentín 2019 Restaurante Abrasador El Mirador de la Mancha
Menú San Valentín Restaurante Abrasador El Mirador de la Mancha
Días 14, 15, 16 y 17 de febrero.
Primeros platos al centro
Ravioli de mi-cuit con pera confitada a la pimienta rosa y azafrán
Delicia de la sierra de la Calderina
Segundo plato a elegir
Crema de cigalas con gulas salteadas
O
Espárragos ecológicos encamisados con velo de papada
Tercer plato a elegir
Rulo de cordero ABT con su jugo y panaderas
O
Corvina salvaje a la bilbaína con cama de cuscús y verduras
Postre
Textura de frutos rojos
Bebida vino” tinto, blanco, rosado” casera, agua, cerveza, café y espumoso
P.V.P. 30€
Menú San Valentín Abrasador Restaurante Altomira
Menú San Valentín (Adultos) – Sábado 16 de febrero –
E N T R A N T E S A C O M P A R T I R
Tataki de Ternera Añoja con Praliné y crujiente de pistacho
Saquito de Morcilla y Ajetes
Combinado Marinero: «Rochos y Vieiras»
Crema de Bogavante
P L A T O P R I N C I P A L
Medallón de Cadera amielada con Salsa Curry a la brasa
P O S T R E
Corazones de Chocolate con Frutos del Paraíso
PRECIO PAREJA: 5 0 €
M E N Ú I N F A N T I L
E N T R A N T E
Combinado de Chips en tres cortes
y dados de queso rebozados
P L A T O P R I N C I P A L
Mini Hamburguesas de Ternera e
Ibérico con Aros de Cebolla
P O S T R E
Copa de Helado Altomira PRECIO: 1 2 €