Listado de la etiqueta: dia de los enamorados
Menú San Valentín Abrasador Canela y Limón
Aperitivo de Bienvenida
Para compartir
Ensalada de lardones de cerdo ibérico con salsa teriyaki
Tartar de atún con alcaparras
Tataki de ternera añoja con praliné de pistacho
Individual
Calamar con verduritas en tempura y mahonesa de wasabi y Medallón de ternera amielada al curry
Postre
Red Velvet
Bodega
Abadía del Roble, blanco y tinto (botella 2 pax.) agua y café
Información y reservas
651 82 89 42
Menú San Valentín 2019 Restaurante Abrasador El Mirador de la Mancha
Menú San Valentín Restaurante Abrasador El Mirador de la Mancha
Días 14, 15, 16 y 17 de febrero.
Primeros platos al centro
Ravioli de mi-cuit con pera confitada a la pimienta rosa y azafrán
Delicia de la sierra de la Calderina
Segundo plato a elegir
Crema de cigalas con gulas salteadas
O
Espárragos ecológicos encamisados con velo de papada
Tercer plato a elegir
Rulo de cordero ABT con su jugo y panaderas
O
Corvina salvaje a la bilbaína con cama de cuscús y verduras
Postre
Textura de frutos rojos
Bebida vino” tinto, blanco, rosado” casera, agua, cerveza, café y espumoso
P.V.P. 30€
Menú San Valentín Abrasador Almagro
Menú SAN VALENTIN Restaurante Abrasador Almagro
Primeros a compatir al centro
Crema suave de comienzo de amor
Tartar de aguacate con tomate jamón ibérico y vinagreta
Carpaccio de atún en cama de salmorejo cordobés
Salteado de verduritas con gambas
Segundos a elegir
Entrecot de ibérico a la brasa
Magret de ternera a la brasa
Arrumacos de bacalao
Darada a la espalda
Precios 30€ por persona
Opción B de segundos a elegir
Presa ibérica a la brasa
Entrecor de ternera a la brasa
Rodaballo en salsa
Lomos de lubina a la espalda
Precios 35€ por persona (iva incluido)
Postre
Postre de la casa Abrasador San Valentín
Bebidas
Tinto tempranillo de la tierra, casera agua café y chupito
Menú SAN VALENTÍN – Restaurante Abrasador Toledo
Este menú de San Valentín estará disponible para comidas y cenas del 14 al 17 de febrero.
Aperitivo
Finger crujiente de ternera con crema de queso salsa de miel y mostaza
Entrantes para compartir
Paté de ibérico
Corazón de jamón ibérico cebo de campo cortado a mano (60 gr)
Miniatura de Torre de piquillos y trocina de añoja
Plato principal a elegir
Medallón de ternera amielado a la brasa
Presa de ibérico a la brasa con cebolla morada y manzana
Postre
Postre especial de enamorados
Vino y agua
Precio: 30€ (pax. IVA incl.)
Menú San Valentín Abrasador Restaurante Altomira
Menú San Valentín (Adultos) – Sábado 16 de febrero –
E N T R A N T E S A C O M P A R T I R
Tataki de Ternera Añoja con Praliné y crujiente de pistacho
Saquito de Morcilla y Ajetes
Combinado Marinero: «Rochos y Vieiras»
Crema de Bogavante
P L A T O P R I N C I P A L
Medallón de Cadera amielada con Salsa Curry a la brasa
P O S T R E
Corazones de Chocolate con Frutos del Paraíso
PRECIO PAREJA: 5 0 €
M E N Ú I N F A N T I L
E N T R A N T E
Combinado de Chips en tres cortes
y dados de queso rebozados
P L A T O P R I N C I P A L
Mini Hamburguesas de Ternera e
Ibérico con Aros de Cebolla
P O S T R E
Copa de Helado Altomira PRECIO: 1 2 €