Restaurante Abrasador Canela y Limón

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Restaurante Abrasador Canela y Limón

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CL Hospital, 1 45700 Consuegra, Toledo (junto a la Plaza de España)


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Este restaurante asador está especializado en carnes a la parrilla y está situado junto al conocido Bar El Pesca, en la misma Plaza de España, en Consuegra.

Tiene una decoración muy agradable en tonos gris y limón y en su salón puedes disfrutar de una carta variada donde las carnes a la brasa de crianza propia Abrasador ocupan un lugar destacado.

Si necesitas reservar te recomendamos que lo hagas a través del botón de «Reserva digital» o  con la central de reservas telefónica. Y si quieres información del restaurante puedes marcar  651 82 89 42 y preguntar por José.

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Horario

Sábado y domingo de 13:30h a 16:00h

Aforo

58 comensales

Accesos

En el centro de Consuegra, justo en la Plaza de España, está haciendo esquina Gastro Bar El Pesca, y pared con pared, en el nº 1 de cl hospital hay acceso directo al Restaurante Canela y Limón.

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El castillo de Consuegra

Personajes ilustres de Consuegra/p>

Lo más importante de la Mancha

Ubicación envidiable y destino turístico lleno de historia y tradición

El restaurante Abrasador Canela y Limón está situado en pleno corazón de Consuegra, en la provincia de Toledo. 

Su oferta gastronómica se basa en una combinación de recetas tradicionales con toques de vanguardia, siempre dando protagonismo al producto de gran calidad que ofrece y a un servicio cercano y familiar. 

En su carta encontrarás la carne de crianza propia de Abrasador. La carne de cerdo ibérico de cebo de campo y la ternera añoja que ofrecen a sus clientes procede de Menasalbas, pueblo toledano de gran tradición ganadera y lugar de origen de la familia Ramírez, fundadores del grupo Abrasador. 

Cerdos ibéricos de crianza propia de Abrasador en Toledo

Cerdos ibéricos de crianza propia de Abrasador

Si te encuentras de turismo por la ruta de los castillos del sur de Toledo, Consuegra es un destino de obligada visita. El cerro calderico con sus once molinos, el castillo, la fiesta de la rosa del Azafrán y la recreación de la Batalla de Consuegra, que se viene celebrando desde 1997, son los grandes atractivos de la localidad. 

 

Foto interior de las instalaciones del restaurante Abrasador Canela y Limón

Instalaciones de Restaurante Abrasador Canela y Limón

Carta variada de brasa y vanguardia

 

Entre sus platos estrella destacan la parrillada suprema de ternera e ibérico, el entrecot ibérico con aroma de monte a la brasa, el tataki de ternera con praliné de pistachos y la nueva ensalada de ternera escabechada con tomate del bueno. 

Lomo de Cerdo ibérico

Tournedó de lomo ibérico de Canela y Limón

parrillada abrasador de Canela y Limón situado en Toledo

Parrillada abrasador de Restaurante Canela y Limón

surtido de Chuletillas de lechal con ajos fritos de Restaurante Canela y Limón

Chuletillas de lechal con ajos fritos de Restaurante Canela y Limón

Su carta además ofrece alternativas para todos los gustos. Puedes encontrar también arroz negro con chipirones en tempura y alioli, lomo de atún con pisto y cebolla crujiente o el tartar de salmón con soja y alcaparras.

 

plato de arroz negro con chipirones y alioli

Arroz negro con chipirones y alioli

plato de Tartar de salmón con soja y alcaparras de Restaurante Canela y Limón

Tartar de salmón con soja y alcaparras de Restaurante Canela y Limón

Historia y tradición de los fundadores

El restaurante Abrasador Canela y Limón, está ubicado en pleno centro de Consuegra, junto a la plaza del Ayuntamiento, al lado del gastrobar El Pesca. 

Ambos negocios son dirigidos por José, “el Pesca” y su mujer, Mamen. Ella es la jefe de cocina y él el encargado de la sala. 

Primero abrieron el gastrobar El Pesca, que tiene una gran terraza con vistas a la plaza de España, que ofrece a sus clientes una carta muy variada y más desenfadada con tapas, raciones, hamburguesas y bocadillos, aunque también destacan los platos de carne a la brasa del sello de calidad Abrasador.

Al finalizar la visita de todos los atractivos turísticos de Consuegra, toca hacer un descanso y qué mejor que hacerlo en el centro urbano. Este restaurante es la mejor opción para reponer fuerzas y disfrutar de la gran calidad y variedad de productos que ofrece el restaurante Abrasador Canela y Limón. 

El personal se encargará de poner un broche de oro de tu visita a Consuegra. Te presentamos a Mamen, cocinera y gerente del local; José Antonio y Andrea como encargada de sala.

¡Ven a conoceros! Consuegra es un destino que te sorprenderá. La atención y carta de Abrasador Canela y Limón, también. 

Equipo de sala y cocina de canela y limon

Equipo de cocina y sala de Restaurante Abrasador Canela y Limón

 

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