Menú Día de la Madre en restaurante Abrasador Toledo

Aperitivo individual de finger

A COMPARTIR (por cada 2 personas)

Tabla de ibéricos

Ensalada de bacon

Risotto con lardones de ibérico

PLATO PRINCIPAL (Individual)

Tounedó de ibérico con su guarnición

POSTRE

Postre de la casa

BEBIDA

Vino, cerveza, refresco, agua por persona

*Pan incluido

PRECIO: 30€ (p/p Iva incl.)

Menú 1 de mayo 2019 Abrasador Restaurante Altomira

PRIMER PLATO A ELEGIR

Ensalada de ternera crujiente

Espaguetis con gulas y gambas

Huevos al plato

Olla navajera

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

Tournedó de ibérico a la brasa

Chuletas de cordero a la brasa

Bacalao a la vasca

Dorada a la espalda

POSTRE A ELEGIR

PRECIO 20€ (por persona IVA incl.)

Reserva tu mesa llamando al 964 71 21 12

Menú Especial Día Grande Santísimo Cristo de la Viga

El próximo día 1 de mayo tenemos preparado un menú especial para celebrar el día grande de las fiestas de Villacañas. Esperamos que te guste…

ENTRANTES

Rueda de ibéricos

Block de foie y confitura de frambuesa

Torre de ternera y juliana de piquillos

Gamba langostinera a la plancha

PLATO A ELEGIR

Medallón de ternera con adobo de miel, curry y mostaza

Tournedó de lomo ibérico con risotto de boletus

Cordero asado

Salmón gratinado con muselina de pistacho

Lomo de bacalao en salsa de azafrán

Postre, café, vino, casera y agua (otras bebidas aparte)

PRECIO 30€ (por persona IVA incl.

SÓLO CON RESERVA PREVIA llamando al 925 160 734

Menú Bando de la Huerta 2019

Menú especial para celebrar el día grande de las Fiestas de la Primavera de Murcia

Pan con sobrasada

Embutido surtido de la tierra (Morcón, butifarra, chiquillo, cabeza, etc…)

Pisto murciano

Ensalada de col con naranja y pimentón dulce

Morcillas calientes

Olla de cerdo ibérico

Arroz y verduras de la huerta

Paparajotes

Café de la olla

PRECIO: 20€ (p/p IVA incl.)

Menú infantil: croquetas caseras, pechuga de pollo empañada, refresco y postre. Entrada a parque infantil. Precio: 10€

Haz tu reserva cuanto antes

Menú San Valentín Abrasador Canela y Limón

Aperitivo de Bienvenida
Para compartir

Ensalada de lardones de cerdo ibérico con salsa teriyaki

Tartar de atún con alcaparras

Tataki de ternera añoja con praliné de pistacho

Individual

Calamar con verduritas en tempura y mahonesa de wasabi y Medallón de ternera amielada al curry

Postre

Red Velvet

Bodega

Abadía del Roble, blanco y tinto (botella 2 pax.) agua y café

Información y reservas

651 82 89 42

Menú San Valentín 2019 Restaurante Abrasador El Mirador de la Mancha

Menú San Valentín Restaurante Abrasador El Mirador de la Mancha

Días 14, 15, 16 y 17 de febrero.

Primeros platos al centro

Ravioli de mi-cuit con pera confitada a la pimienta rosa y azafrán

Delicia de la sierra de la Calderina

Segundo plato a elegir

Crema de cigalas con gulas salteadas

O

Espárragos ecológicos encamisados con velo de papada

Tercer plato a elegir

Rulo de cordero ABT con su jugo y panaderas

O

Corvina salvaje a la bilbaína con cama de cuscús y verduras

Postre

Textura de frutos rojos

Bebida vino” tinto, blanco, rosado” casera, agua, cerveza, café y espumoso

P.V.P. 30€

Menú San Valentín La Ronda

Menú SAN VALENTÍN Abrasador Meson La Ronda

ENTRANTES

Ensalada San Valentín (mezclun, fresas, queso fresco, nueces y vinagreta de frambuesa

Tabla de embutidos

Tataky de ternera con praline de pistacho

SEGUNDO A ELEGIR

Presa de ternera con patata asada

Turnedó de ibérico con patatas y salsa de oliva y miel

Bacalao a la miel con alioli de ajo negro

Pez espada con verduritas y lactonesa de naranja

POSTRE ESPECIAL SAN VALENTÍN

MARIDAJE

Blanco semidulce 10.12

Tinto crianza B

Pozanco espumoso moscatel

25 euros por persona

Menú San Valentín Abrasador Almagro

Menú SAN VALENTIN Restaurante Abrasador Almagro

Primeros a compatir al centro

Crema suave de comienzo de amor

Tartar de aguacate con tomate jamón ibérico y vinagreta

Carpaccio de atún en cama de salmorejo cordobés

Salteado de verduritas con gambas

Segundos a elegir

Entrecot de ibérico a la brasa

Magret de ternera a la brasa

Arrumacos de bacalao

Darada a la espalda

Precios 30€ por persona

Opción B de segundos a elegir

Presa ibérica a la brasa

Entrecor de ternera a la brasa

Rodaballo en salsa

Lomos de lubina a la espalda

Precios 35€ por persona (iva incluido)

Postre

Postre de la casa Abrasador San Valentín

Bebidas

Tinto tempranillo de la tierra, casera agua café y chupito

MENÚ SAN VALENTÍN – RESTAURANTE ABRASADOR CÁNOVAS MURCIA

Cena Baile San Valentín para el sábado 16 de febrero con la orquesta «La Ley de Murphy»

Entradas

Langostino cocido de la bahía de Cádiz
Pastel de pulpo con praliné y polvo de pistacho
Croqueta de berenjena, gorgonzola y nueces con pipeta de manzana verde
Surtido de ibéricos
Ensalada de la pasión individual

Plato principal

Bacalao confitado al aroma de brasas sobre
lecho de pisto murciano
y
Tournedó de lomo ibérico sobre parmentier
de boniato trufado

Postre

Postre de enamorados

Café

Precio: 35€ (pax IVA incl.)