Cenas de empresa para Navidad. Comidas de empresa para Navidad

¡Mira que menús hemos preparado para tu cena o comida de empresa!…

menús de grupo navidad Abrasador

Se acercan fechas esperadas por muchos, para tener la excusa perfecta y juntarse con los compañeros de trabajo en la tradicional cena de empresa por navidad.

Desde Abrasador hemos preparado unos menús de navidad especialmente cuidados, para hacer de tu cena o comida de navidad un momento inolvidable este año, porque tenemos los ingredientes perfectos ;-)…la mejor carne a la brasa….

Seguro que tienes un restaurante Abrasador muy cerca de tí para celebrar esa cena de empresa que tanto estás esperando.

Infórmate o haz reserva en reservas@abrasador.com o llamando al 652332410 estaremos encantados de ayudarte.

Jornadas Abrasador. Jornada técnica y fiesta

Un año más celebramos las “Jornadas Abrasador” ;-)…. Dos días intensos, en los que nos visitan nuestros clientes, amigos y todos los equipos de los restaurantes unidos a nuestra marca.

Empezaremos el martes 18 de octubre con una “Jornada Técnica”, donde asistirán los equipos de cocina y sala de los restaurantes asociados a la marca, a una “masterclass” de despiece de ternera e ibérico y a un «show cooking» de brasa, con las mejores recetas y cortes Abrasador impartidos por la responsable de Calidad e I+D y tres Chefs de restaurantes asociados.

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Miércoles 19 celebraremos la “Gran Fiesta anual Abrasador”, donde invitamos a todos los restaurantes y clientes a conocer de primera mano nuestras fincas e instalaciones ganaderas de crianza de propia, sala de despiece y a disfrutar del Catering Bufete ofrecido por Abrasador en «Club Hípico San Juan», con los córner de ibérico y brasa, acompañados de dos novedosos córner de tapas … uno con las «novedades Abrasador» y otro de tapas elaboradas por nuestro Chef invitado con una Estrella Michelin «Iván Cerdeño» …

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Para asistir es imprescindible realizar reserva previa llamando a Álvaro 647221393 o Julio 630893522 

¡Estaremos encantados de verte!

Razones para gustar… Abrasador GRAN VÍA en Madrid

Hoy nos vamos hasta Madrid, porque en pleno centro de la capital, se encuentra uno de nuestros restaurantes, en concreto “Abrasador GRAN VÍA”. Este restaurante lleva algún tiempo ofreciendo una gran variedad gastronómica a todo aquel que lo visita, pero si por algo destaca es por su especialidad en carnes a la parrilla.

Pero “Abrasador GRAN VÍA” tiene cuatro razones muy poderosas para gustar, y que a continuación te descubrimos…

  1. Su cocina…todos los productos que utilizan son de primera calidad, siendo su especialidad en carne a la brasa su mejor propuesta. Sus carnes son de crianza propia, ya que desde Abrasador cuidamos de su ganado en las dehesas de Toledo, para luego suministrar la carne siempre en óptimas condiciones.

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  1. Su ambiente…nada más entrar, la sensación es de lugar acogedor y envolvente, ideado para que te sientas lo más cómodo posible.

 

  1. La mejor “relación calidad-precio”...las dos razones anteriores anteriores se ven reforzadas por el precio, ya que puedes disfrutar de menús diarios por 10€ o de parrilladas de carne desde 19,90€. La calidad y el precio encuentran en «Abrasador GRAN VÍA» una combinación perfecta, que hará que te vayas con la sensación de haber comido con calidad y a un precio razonable.

actuación en vivo

  1. Su situación… esta es inmejorable, ya que se encuentra en el centro de Madrid, entre Gran Vía y Puerta del Sol, en plena zona turística y comercial de la capital, con varios aparcamientos privados a su alrededor.

MAPS ABRASADOR GRAN VÍA

Como ves, esta son unas buenas razones para visitar este establecimiento. Para comer o cenar…”Abrasador GRAN VÍA”.

c/ Salud, 8 28013 Madrid.

915 22 39 78 reservas@abrasador.com

Boda Campestre con Catering Abrasador

El pasado 24 de junio en plena Sierra de Albarracín en el Camping Las Corralizas, se celebró la boda de Pablo y Marta. Una boda Campestre en plena naturaleza, pudiendo disfrutar al máximo de este magnífico paraje que nos ofrece el municipio de Bronchales, Teruel.

La pareja desde el principio destacó que quería un día dónde primara la fiesta, la libertad de movimiento de todos los invitados y todo acompañado por productos de alta calidad. Y por supuesto, Catering Abrasador este evento no se lo podía perder!!!

Una vez conocimos a Pablo y Marta en la inauguración del Abrasador Las Corralizas y nos contaron lo qué querían, les ayudamos a darle forma y qué fuera posible el sueño de casarse en este lugar tan especial para ellos.

Y conseguimos hacer una boda campestre en todos los aspectos y cuidando todos los detalles.

bienvenida aperitivo 2

corner pan  cremas

Y no podía faltar nuestro Jamón Ibérico Abrasador contando con el profesional Francisco Lara cómo cortador, un espectáculo para los sentidos!!

jamón recortada    paco cortando jamon

Nuestro corner de Brasa antes y durante la batalla!!

corner brasabrasa

Acompañando a nuestras Carnes de crianza propia el corner de tapas y ensaladas

tapas corner sin gente tapas pimientos corner ensaladas ensaladas

 

El corner de quesos fue todo un éxito, aunque era algo que ya sabíamos, era una apuesta segura contando con Lingote de Oro de Santa Eulalia (premiado en el World Cheese Awards 2012 con la medalla de oro) y con el Señorío de Montelarreina (premiado World Cheese Awards 2014 con la medallla de plata)

quesos

Y para terminar Frutas y deliciosos postres elaborados por Obrador San Felix.

fruta postres

Y en cuanto al vino, los caldos elegidos para acompañar las carnes fueron Rejadorada Verdejo y Novellum, de la Bodega Rejadorada.

rejadorada verdejo  novellum botella

Y la fiesta continúo hasta el anochecer.

barra cerveza de copas y baile

Y todo esto es posible gracias a un equipo de diez:

Alvaro Martín:Barman

Clara Isabel Lera: Metre

Christian Heirisman: Chef  Abrasador

Gary Dacusin: Chef de Brasa

Mouctar Diallo: ayudante de cocina

Francisco Lara: Cortador de Jamón

Jose Carlos Valdés: Camarero

Kevin Heirisman: Camarero

Beatriz Palencia: Directora de Catering y eventos.

Julio Ramirez: CEO de Abrasador

Gracias Pablo y Marta por confiar en nosotros en un día tan especial!!!

Besos

 

Si estas interesado en contactar con nosotros para tu próximo evento puedes llamar al 647644258 o enviar un email al correo bpalencia@abrasador.com. Para más información  pinche aquí

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