ENTRANTES A COMPARTIR
Iberian Ham
Ensalada de escabeche de ternera o ensalada de pistacho crujiente tataki de ternera
PRIMERO INDIVIDUAL
Crema de bogavante
Sorbete individual
DE SEGUNDO
Veal medallion amielado
Tournedo o entrecot de ibéricora amielado
Bacalao steak at the oven
Costillar de cerdo ibérico asado a baja temperatura
Vino blanco y tinto, refreshments, cerveza y agua
DESSERT
Dulcces navideños
Uvas y cotillón
Café y cava
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