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El segundo alimento más cultivado en todo el mundo es un innegociable en las cocinas valencianas y alicantinas

Rice. Ese cereal que es tan tradicional en las cocinas españolas como sano y sabroso, se ha convertido en un referente para las cocinas internacionales. En los fogones valencianos y alicantinos es un axioma para sus cocinas, siendo este el segundo alimento más cultivado en todo el mundo. In fact, en Abrasador Restaurante Grana son unos grandes seguidores de esta tradición, and they have managed to reflect in his letter much of this culinary custom of the region in which it is. Los más fanáticos a la cocina alicantina podrán disfrutar con la degustación de los arroces, Y, also, grilled meats, dos de las especialidades de este restaurante Abrasador. As for rice include the following: rice to band, cuttlefish and red prawns vegetables, meloso lobster or lean Iberian. further, also they offer innovative rices such as pulse and mussels. Rice is part of its identity. Some of our most original rices are as follows.

Honeyed octopus and mussels

This original rice has been one of the great innovations of this alicantino restaurant where sea food are mixed as octopuses and mussels. A syrupy texture with a flavor of the Mediterranean Sea.

Cuttlefish and red prawns

Cuttlefish rice and red shrimp is one of the most demanded by customers. Las inigualables gambas rojas de Restaurante Graná provocan la distinción de este arroz tan peculiar.

Magro Iberian and vegetables

distinct. Thus relate diners of this rice characterized by lean Iberian, especially, and vegetables as accompanist: leek and carrot slices baby.

Honeyed lobster

So typical in the Costa Blanca as a defendant. The "Lobster Meloso" rice is its key at the bottom. Fry lobster upside down makes all its properties are released to take in its essence the taste of lobster.

in short, Abrasador Restaurante Grana ofrece arroces con diferentes sabores, texturas y acompañamientos originales. El poder del arroz es ilimitado, es un cereal realmente camaleónico. Este alimento, tan natural como primitivo (empezó a cultivarse hace 7.000 años en India y se cuenta, en la mitología, que los granos eran tan grandes que se caían solos al madurar), en España su primer uso fue como postre: arroz con leche de almendras. Como plato principal fue mucho después.

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