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Scorching culinary advice

Jornadas ténicas Abrasador 2017

Respondiendo a la constante búsqueda de la excelencia que caracteriza a Scorching group, desde hace un tiempo venimos desarrollando asesoría gastronómica a los partner restaurants, a cargo del Chef Carlos Torres cocinero en Scorching El Capricho de los Torres, chef EuroToques y chef asesor para Burning.

Mediante talleres, visitas y formación online, ofrecemos a los hosteleros asociados a la marca, formación viva y constante sobre gestión en la cocina, recetas o emplatado. Por supuesto que mediante esta asesoría gastronómica también ayudamos a elaborar y perfeccionar la carta de los Scorching restaurants, para que transmitan adecuadamente la esencia de cada restaurante.

Sin duda alguna una gran ayuda para seguir progresando y mejorando la calidad de los restaurantes asociados a Scorching group.Asesoría gastronómica en Abrasador Casa Pedro

Durante la asesoría gastronómica Abrasador

Final asesoría gastronómica en Abrasador El Cercado

Para ampliar información sobre esto y más, puede contactar con nosotros a través del número 630 89 35 22 o por correo a julio.ramirez@abrasador.com

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